Pasticcini Ripieni di Carne con Impasto all’Acqua Bollente
Ingredienti
Per l’impasto:
175 ml di acqua bollente
1 cucchiaino di sale
350 g di farina
20 ml di olio vegetale
Per il ripieno:
250 g di carne macinata
2 cipolle, tritate finemente
Erbe fresche a piacere (prezzemolo, aneto…)
Sale e spezie a piacere (pepe nero, cumino, paprika…)
30 ml di acqua bollente
Per friggere:
Olio vegetale
