Ingredienti:
2 tazze di chicchi di mais freschi (o 1 lattina di mais scolato) 
1 tazza di latte evaporato
1 tazza di zucchero
½ tazza di burro (fuso)
3 uova
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
1 tazza e ½ di farina di grano setacciata
1 cucchiaino di lievito in polvere
½ cucchiaino di sale
1 cucchiaino di cannella in polvere (facoltativo)
