INGREDIENTES:

Para el pastel:
250 g de harina de trigo
50 g de cacao en polvo
300 g de azúcar
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
1/2 cucharadita de sal
240 ml de leche
120 ml de aceite vegetal
2 huevos grandes
1 cucharadita de extracto de vainilla
240 ml de agua hirviendo
1 cucharada de vinagre blanco

Para el glaseado:
250 g de mantequilla, a temperatura ambiente
400 g de azúcar glas
200 g de queso crema, a temperatura ambiente
1 cucharadita de extracto de vainilla
1 cucharada de cacao en polvo (opcional, para decorar)