Introduzione
Se stai cercando un dessert veloce, semplice e delizioso, questa ricetta è perfetta per te! Con soli due uova, yogurt e pochi ingredienti di base, puoi creare un dolce irresistibile senza bisogno di forno o lunghi tempi di lievitazione. La sua consistenza soffice e il profumo di vaniglia lo rendono ideale per colazioni, merende o spuntini golosi. È il dolce perfetto per chi vuole qualcosa di rapido ma sorprendente!
Ingredienti
Per l’impasto:
- 420 g (3 1/3 tazze) di farina per tutti gli usi (farina 00)
- 50 g di zucchero
- 8 g di zucchero vanigliato (o 1 cucchiaino di estratto di vaniglia)
- 2 uova grandi
- 150 g (3/4 tazza) di yogurt naturale (o greco)
- 50 ml (1/4 tazza) di latte
- 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
- 1 pizzico di sale
