Introduzione
Le ghirlande fatte in casa sono una delizia soffice e aromatica, perfetta per le festività o per una merenda speciale. Con un pizzico di burro nell’impasto, queste ghirlande si sciolgono in bocca e sono incredibilmente flessibili e facili da modellare. Il loro aspetto elegante e il gusto irresistibile le rendono un dolce che conquisterà tutti!
Ingredienti
Per l’impasto:
- 500 g di farina 00
- 7 g di lievito di birra secco (o 25 g di lievito fresco)
- 200 ml di latte tiepido
- 70 g di burro morbido
- 100 g di zucchero
- 1 uovo
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia (opzionale)
- 1 pizzico di sale
Per decorare:
- 1 tuorlo d’uovo (per spennellare)
- 2 cucchiai di latte
- Zucchero a velo o granella di zucchero (opzionale)
Istruzioni
