Caponata siciliana
Ingredienti
2 melanzane
1 cipolla
2 gambi di sedano
Olive denocciolate q.b
Capperi dissalati q.b
Pinoli q.b
2 peperoni
2 cucchiai di aceto
2 di zucchero
Sale pepe
Basilico
Salsa di pomodoro 2 cucchiai
Preparazione
Caponata siciliana
Ingredienti
2 melanzane
1 cipolla
2 gambi di sedano
Olive denocciolate q.b
Capperi dissalati q.b
Pinoli q.b
2 peperoni
2 cucchiai di aceto
2 di zucchero
Sale pepe
Basilico
Salsa di pomodoro 2 cucchiai
Preparazione
