TE ENSEÑO 4 EXQUISITAS RECETAS DE TARTAS DULCES CASERAS

Paso a paso:

Hacés una masa tipo pastafrola y forrás el molde previamente enmantecado.

Mezclá bien todos los ingredientes del relleno hasta obtener una crema homogénea.

Volcá la mezcla sobre la masa.

Horneá a 170–180°C por 40–45 minutos. Dejar enfriar antes de desmoldar.

Opcional: espolvorear con azúcar impalpable.

3. Tarta de Manzana

Masa:

100 g de manteca

100 g de azúcar

1 huevo

200 g de harina

1 cdita de polvo de hornear

Relleno:

3 manzanas verdes (granny smith)

3 cdas de azúcar

1 cdita de canela

Jugo de 1/2 limón

1 cda de maicena (opcional)

Molde recomendado: Redondo de 24 cm

Paso a paso:

Prepará la masa y estirala en un molde enmantecado.

Pelá y cortá las manzanas en láminas finas.

Mezclalas con azúcar, canela, limón y maicena.

Colocá sobre la masa. Podés cubrir con más masa o tiras.

Horneá a 180°C por 35–40 minutos hasta que se vea dorada.

Opcional: pincelá con mermelada para dar brillo.

4. Tarta de Dulce de Leche y Coco

Base (masa):

200 g de galletitas dulces (tipo vainilla o Lincoln)

100 g de manteca derretida

Relleno:

500 g de dulce de leche repostero

Capa de coco:

2 huevos

100 g de azúcar

150 g de coco rallado

Molde recomendado: Desmontable de 22 cm

Paso a paso:

Triturá las galletitas y mezclalas con la manteca. Forrá la base del molde. Llevá 10 min al freezer.

Extendé el dulce de leche sobre la base.

Mezclá los huevos, azúcar y coco. Colocá esta mezcla sobre el dulce.

Horneá a 180°C por 25–30 minutos o hasta dorar el coco.

Dejá enfriar antes de cortar. Ideal para servir fría