Rotolo ripieno di zucchine: l’idea sfiziosa da fare facilmente

  1. Grattugiare le zucchine e mescolarle con il sale.
  2. In un’altra ciotola, mescolare le uova, la panna acida e le spezie.
  3. Spremere le zucchine e unirle al composto, poi unire la farina.
  4. Versatela sulla teglia e infornate a 200° per 15-20 minuti.
  5. Ripieno: grattugiare il formaggio e aggiungere l’aglio, la maionese e l’aneto.
  6. Farcire il rotolo e lasciarlo in frigo per 30 minuti.
  7. Tagliarlo a fette e servire.