Tuttavia, non tutte le parti del pollo sono uguali. Alcune, sebbene deliziose o tradizionali, potrebbero non essere le scelte più salutari. In questo articolo, spiegheremo a quali parti prestare attenzione, perché sono importanti e come gustarle in modo più consapevole.

1. Collo di pollo: croccante, ma con cautela
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