METODO
Stendete 2 fogli di pasta sfoglia.
Distribuire il concentrato di pomodoro su una teglia da forno e cospargere con l’origano.
Cospargere con formaggio e prezzemolo, ricoprire con un altro strato di pasta e spennellare la superficie con burro fuso.
Tagliare il panino di pasta sfoglia a strisce. Premere ogni striscia al centro con uno spiedino, quindi girarla come nel video.
Spennellare con l’uovo sbattuto, guarnire con il parmigiano e infornare per 25 minuti a 190°C/375°F.
