4. Benefici Ambientali del Tonno in Scatola
4.1 Sostenibilità
Il tonno in scatola è spesso considerato un’opzione più sostenibile rispetto ad altre fonti di proteine animali, soprattutto se prodotto con metodi di pesca responsabili. È importante scegliere tonno proveniente da fonti certificate per garantire la sostenibilità della pesca.
4.2 Riduzione degli Sprechi
Riutilizzare l’olio di tonno aiuta a ridurre gli sprechi alimentari e a massimizzare l’uso degli ingredienti. Questo approccio è in linea con le pratiche di cucina sostenibile.
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