- Konjac dolce: Aggiungi un po’ di stevia o miele, insieme a qualche frutto, per preparare un dessert leggero e ipocalorico.
FAQ
Cos’è la radice di konjac? La radice di konjac è una pianta originaria dell’Asia, particolarmente apprezzata per il suo alto contenuto di glucomannano, una fibra solubile che può aiutare a ridurre l’appetito e favorire la perdita di peso.
La radice di konjac è sicura? Sì, la radice di konjac è sicura se consumata correttamente. È importante bere molta acqua quando la si mangia, poiché il glucomannano assorbe grandi quantità di liquido.
Posso sostituire la pasta con la radice di konjac? Assolutamente sì! La radice di konjac è spesso utilizzata come sostituto a basso contenuto calorico di pasta e riso, ideale per chi segue una dieta ipocalorica.
Tempo di preparazione: 5 min | Tempo di cottura: 5 min | Tempo totale: 10 min | Kcal: 10-15 per porzione | Porzioni: 2
