Involtini di melanzane ripieni: un secondo piatto davvero squisito

Preparazione:

1. Influisce sulle melanzane e sull’argilla di sale.

2. In una ciotolina si aggiungeva il pepe alla cipolla, si grattugiava, si schiacciava, si riduceva l’aglio in polvere e la carne.

3. Ora condisci con tutte le spezie (facoltativo).

4. Condiscidere anche l’uovo fuso e informare a 180° per 30 minuti.

6. Poi forma gli involtini e disponibili su una teglia.

7. Verrà archiviato e informato per 40 minuti.