Varianti
- Al cacao: Aggiungi 2 cucchiai di cacao amaro all’impasto per un sapore più intenso.
- Ripiene: Inserisci un po’ di crema pasticcera o Nutella all’interno delle ghirlande prima di intrecciarle.
- Con frutta secca: Aggiungi uvetta o mandorle tritate all’impasto per una variante più ricca.
FAQ
Posso usare farina integrale?
Sì, puoi sostituire fino al 50% della farina 00 con farina integrale, ma potrebbe essere necessario aggiungere un po’ più di latte.
Posso preparare l’impasto in anticipo?
Sì, puoi lasciarlo lievitare in frigorifero durante la notte. Porta l’impasto a temperatura ambiente prima di modellarlo.
Tempo di preparazione: 20 minuti (+ 1 ora e 30 minuti di lievitazione) | Tempo di cottura: 20 minuti | Tempo totale: 2 ore e 10 minuti | Kcal: circa 200 per ghirlanda | Porzioni: 10-12
