Frittelle di cavolfiore al forno

Ingredienti

Dosi per 12 porzioni
500 g cavolfiore
1 carote tagliata alla julienne
pepe a piacere
curcuma a piacere
sale fino q.b.
2 uova
90 g farina di farro
olio d’oliva q.b. per la cottura

La Preparazione