Le cene semplici non devono essere noiose. Oggi vi presento una variante unica e deliziosa della tradizionale frittata di patate.
Una perfetta combinazione di ingredienti che sorprenderà il vostro palato e quello dei vostri ospiti. Se vuoi sorprendere con una ricetta diversa, ma con ingredienti familiari, continua a leggere!
Ingredienti
1 kg di patate
Olio vegetale
Sale e pepe nero qb
6 uova
0,5 cucchiaino di aglio secco
1/3 cucchiaino di curcuma
250 grammi di prosciutto
250 grammi di funghi in salamoia
150 grammi di formaggio dura
150 grammi di mais in scatola
2 cucchiai di maionese
100 grammi di formaggio
Cipolla verde e aneto per decorare
Preparazione
Preparazione
Commencez par éplucher et couper les pommes de terre en cubes moyens.
Faites chauffer l’huile dans une grande poêle et faites revenir les pommes de terre jusqu’à ce qu’elles soient à moitié cuites. Ajoutez du sel et du poivre au goût.
Dans un autre bol, battez les 6 œufs. Ajouter l’ail séché, le curcuma, le sel et le poivre au goût.
Ajouter les pommes de terre mi-cuites dans le bol avec les œufs et bien mélanger. Laissez reposer le mélange pendant 10 minutes.
Dans un plat allant au four, versez le mélange de pommes de terre et d’œufs. Couvrir de papier d’aluminium.
Cuire au four à 180°C pendant 30 minutes.
Pendant ce temps, préparez une salade avec le jambon, les champignons, le fromage à pâte dure, le maïs et la mayonnaise.
Une fois la tortilla prête, sortez-la du four, étalez dessus les 100 grammes de fromage et remettez au four jusqu’à ce que le fromage soit fondu.
Servir chaud et garnir d’oignon vert et d’aneth hachés.
Ce dîner est merveilleux pour les amateurs de tortillas et de pommes de terre. Il présente une combinaison parfaite de saveurs et de textures. Je vous
assure qu’une fois que vous l’aurez essayé, vous aurez envie de le répéter plusieurs fois !Servir chaud et garnir d’oignon vert et d’aneth hachés.
Ce dîner est merveilleux pour les amateurs de tortillas et de pommes de terre. Il présente une combinaison parfaite de saveurs et de textures. Je vous assure qu’une fois que vous l’aurez essayé, vous aurez envie de le répéter plusieurs fois !
