Posso usare il latte vegetale per questa ricetta? Sì, puoi utilizzare latte vegetale (come latte di mandorle o soia), ma il risultato finale potrebbe essere leggermente diverso in termini di consistenza e sapore rispetto al latte vaccino.
Posso omettere l’aceto di mele? L’aceto di mele è essenziale per far cagliare il latte e ottenere il formaggio. Non è consigliabile ometterlo, ma puoi provare con altri tipi di aceto, come l’aceto bianco.
Posso fare questo formaggio senza burro? Se vuoi una versione più leggera, puoi omettere il burro, ma il formaggio risulterà meno cremoso. Puoi sostituirlo con un po’ di yogurt greco per aggiungere cremosità senza l’uso del burro.

Tempo di preparazione: 10 minuti | Tempo di cottura: 10 minuti | Tempo totale: 30 minuti | Kcal: 180 per porzione | Porzioni: 6