Spennella i pretzel con il burro fuso, assicurandoti che siano completamente ricoperti.
Passa ogni pretzel nel mix di zucchero e cannella, ricoprendoli uniformemente.
Disponi i pretzel rivestiti su una teglia foderata con carta da forno.
(Opzionale) Preparare la decorazione con cioccolato bianco:
Sciogli le gocce di cioccolato bianco insieme all’olio di cocco o al grasso vegetale a bagnomaria o nel microonde, mescolando fino a ottenere una consistenza liscia.
Con un cucchiaio o una tasca da pasticcere, versa il cioccolato fuso a filo sui pretzel già rivestiti.
Lasciare asciugare:
Lascia i pretzel a temperatura ambiente o in frigorifero per 15-20 minuti, fino a quando il burro si assesta e il cioccolato (se usato) si indurisce.
Servire:
Disponi i pretzel in un vassoio o confezionali in sacchetti regalo per condividerli con amici e familiari.
Suggerimenti
Conservazione: Conserva i pretzel in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per 3-5 giorni.
Extra croccante: Dopo aver rivestito i pretzel con zucchero e cannella, cuocili in forno a 180°C per 5-7 minuti per una maggiore croccantezza.
Varianti: Aggiungi un pizzico di noce moscata o zenzero in polvere al mix di cannella e zucchero per un tocco aromatico unico.
Buon divertimento e buon appetito! ![]()
![]()

Cinnamon Sugar Pretzel Sticks
vedere il seguito alla pagina successiva