Crocchette di verdure: facili e veloci da fare!

Un’alternativa sana e gustosa alle tradizionali crocchette. Sono fatti con verdure miste e farina, poi impanati e fritti fino a renderli croccanti. Servite con una salsa o un condimento, queste crocchette sono un’opzione perfetta per un pranzo o una cena salutari. ingredienti 1 kg di patate 200 g di carote 200 g di piselli (si … Read more

Preparo la colazione per cena stasera. Ho cucinato la pancetta come faceva sempre mia madre.

Il bacon, con il suo aroma irresistibile e la sua consistenza croccante, è un alimento amato in tutto il mondo. Che venga gustato come alimento base per la colazione, come guarnizione per le insalate o avvolto attorno ad altre prelibatezze, il bacon croccante aggiunge un tocco saporito a qualsiasi piatto. In questa guida completa, esploreremo … Read more

Salsa di formaggio cremoso al jalapeno

Salsa di formaggio cremoso al jalapeno ✅ Ingredienti: 6 jalapeños arrostiti (senza picciolo e semi) 475 g di formaggio cremoso (tipo Philadelphia o spalmabile) 175 g di cheddar bianco grattugiato 1 cucchiaio di peperoncino in polvere o paprika affumicata 1 cucchiaio di aglio in polvere 1 cucchiaino di cumino macinato Sale e pepe a piacere … Read more

Lasagna alla zucca con funghi e salsiccia

Ingredienti: 500 g zucca pulita 500 g di funghi champignon o  misti 200 g di salsiccia 200 g di scamorza affumicata 50 g parmigiano grattato 40 g gorgonzola ( facoltativo) 500 ml besciamella 7-8 sfoglie fresche per lasagna 1 spicchio d’aglio un rametto di rosmarino sale, olio  vedere il seguito alla pagina successiva