Il risultato è così delizioso! Provaci! INGREDIENTI Per le crepes: 1 patata grande, sbucciata e tagliata a dadini 3 uova 30 ml (2 cucchiai) di olio d’oliva 350 ml (1 1/2 tazza) di latte 6 g (1 cucchiaino) di sale 2 g (1/2 cucchiaino) di pepe nero 3 g (1/2 cucchiaino) di lievito in polvere … Read more
🟡 1. Saltare l’ammollo ❌ Errore: Cuocere i ceci secchi senza metterli prima in ammollo. ✅ Soluzione: Metti i ceci in ammollo in acqua fredda per 12-18 ore. Se hai poco tempo, prova l’ammollo rapido: porta a ebollizione i ceci, spegni il fuoco e lasciali in acqua calda per 1 ora. Durante l’ammollo, non salare l’acqua e cambia l’acqua una volta … Read more
Le uova ripiene sono un antipasto a base di uova facile e veloce da preparare, un piatto freddo tipico di Pasqua e Pasquetta ma ottimo tutto l’anno. Si tratta di una preparazione casalinga a base di uova sode, che vengono svuotate e private del tuorlo, che sarà frullato con gli altri ingredienti scelti per realizzare … Read more
Il sedano è spesso considerato l’alimento dietetico per eccellenza: insapore e fibroso, ma così povero di calorie che aiuta sicuramente a perdere peso. E in effetti il sedano fa davvero bene alla perdita di peso. Ma offre molto di più. Il sedano fa così bene che dopo aver letto questo articolo avrai voglia di mangiarlo … Read more
Introduzione Le uova sono un alimento base nella cucina di tutto il mondo, ma molte persone si chiedono se sia necessario lavarle prima di utilizzarle. Secondo le pratiche moderne di igiene, lavare le uova potrebbe non essere sempre la scelta migliore. In questo articolo, esploreremo i motivi per cui lavare le uova potrebbe non essere … Read more
Dopo che al mercato o al supermercato hai scelto la tua anguria (bussandoci, magari), arriva il momento di portarla a casa. La questione che ora sorge è: quanto durerà questa anguria? Per quanto tempo potrai conservarla? Fino a quando sarà buona e, soprattutto, qual è il metodo migliore per conservarla come si deve? Le scuole … Read more
🟡 1. Saltare l’ammollo ❌ Errore: Cuocere i ceci secchi senza metterli prima in ammollo. ✅ Soluzione: Metti i ceci in ammollo in acqua fredda per 12-18 ore. Se hai poco tempo, prova l’ammollo rapido: porta a ebollizione i ceci, spegni il fuoco e lasciali in acqua calda per 1 ora. Durante l’ammollo, non salare l’acqua e cambia l’acqua una volta … Read more
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Spellare i peperoni è un passaggio fondamentale per renderli più digeribili e adatti a numerose ricette, ma non sempre si ha voglia o possibilità di accendere il forno. Fortunatamente, esistono metodi alternativi e pratici per eliminare la buccia dei peperoni senza usare il forno. Scopriamoli insieme! Perché Togliere la Pelle ai Peperoni? La pelle del peperone, pur essendo … Read more
Il trucchetto più veloce per pulire fornelli e piano cottura e farli sembrare come nuovi septembre 16, 2024 par admin La pulizia del piano cottura è una delle più difficili da eseguire. I residui di cibo e di grasso tendono ad indurirsi velocemente, divenendo davvero difficili da eliminare. Per non parlare delle macchie di olio … Read more