Funghi ripieni all’aglio e formaggio
Ingredienti: – 12 funghi medi – 150 g di formaggio cremoso – 2 spicchi d’aglio tritati – 2 cucchiai di prezzemolo fresco tritato – 1 cucchiaio di erba cipollina fresca tritata – 50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato – Sale e pepe a piacere – 2 cucchiai di olio d’oliva