Creare la marinatura: In un barattolo o contenitore ermetico, aggiungi l’olio d’oliva, l’aceto, la foglia di alloro, il pepe nero e un pizzico di sale. Mescola bene per amalgamare i sapori.
Aggiungere le aringhe: Disponi le aringhe (intere o a pezzi) nel contenitore con la marinata. Aggiungi anche le cipolle affettate e, se ti piace, qualche fetta di limone per un tocco di freschezza.
Chiudere e aspettare: Sigilla il barattolo o il contenitore e lascia marinare in frigorifero per almeno 12 ore, ma idealmente 24 ore, in modo che i sapori si amalgamino bene.
Servire: Dopo il tempo di marinatura, apri il barattolo e servi le aringhe accompagnate da pane fresco o crostini. Puoi aggiungere del prezzemolo fresco tritato per un tocco di colore e freschezza.

Servire: Le aringhe marinate sono ideali come antipasto o contorno. Accompagnale con insalate fresche, patate bollite o pane di segale per un piatto ricco di sapore.
Conservare: Conserva le aringhe in frigorifero per 3-4 giorni. Più tempo marinano, più il sapore diventa intenso, quindi puoi prepararle anche con un giorno di anticipo.
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