
Antipasto di Enchilada di Frutta con Chamoy
Preparazione:
Fase 1: Preparare la Frutta
– In una ciotola capiente, unire il mango, l’ananas e il cetriolo a cubetti.
Fase 2: Aggiungere il chamoy e il lime
– Aggiungere il chamoy e il succo di lime alla frutta. Mescolare delicatamente per ricoprire tutti i pezzi di frutta.
Fase 3: Aggiungere il peperoncino e il sale
– Cospargere con peperoncino in polvere e sale q.b. Mescolare di nuovo per assicurarsi che il tutto sia ben amalgamato.
Fase 4: Servire
– Servire l’antipasto su un piatto e gustare fresco.