Introduzione
Hai mai desiderato un dolce che sia veloce, delizioso e perfetto per chi evita la farina? Questi biscotti senza farina sono la risposta! Con una consistenza morbida all’interno e croccante all’esterno, sono così buoni che spariranno in un attimo. Perfetti per chi segue una dieta senza glutine o vuole una ricetta leggera, si preparano con pochissimi ingredienti e in soli 5 minuti!
Ingredienti
- 200 g di burro d’arachidi o crema di nocciole (senza zuccheri aggiunti)
- 100 g di zucchero di canna o zucchero normale
- 1 uovo grande
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 50 g di gocce di cioccolato (facoltative)
Istruzioni
- Prepara l’impasto:
- In una ciotola, mescola il burro d’arachidi con lo zucchero.
- Aggiungi l’uovo e l’estratto di vaniglia, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.
- Se lo desideri, unisci le gocce di cioccolato per rende
